「技術多様性の論理と中華料理の哲学」(伊勢康平)――『群像2023年4月号』掲載

シェア
webゲンロン 2023年3月7日 配信

『群像2023年4月号』に、『中国における技術への問い』の訳者・伊勢康平が「技術多様性の論理と中華料理の哲学」を寄せています。 


伊勢の考える「中華料理の哲学」とは。 
『中国における技術への問い』の理解の一助に、ぜひご覧ください。 

 



 


掲載誌(『群像2023年4月号』、講談社): 
https://gunzo.kodansha.co.jp/61846/62031.html 

 

諸子百家と人新世を結ぶ、まったく新たな技術哲学の生!

宇宙技芸試論
『中国における技術への問い』
ユク・ホイ、訳=伊勢康平

¥3,300(税込)|四六判・並製|本体480頁|2022/8/10刊行

    コメントを残すにはログインしてください。