webゲンロン 2023年3月7日 配信
『群像2023年4月号』に、『中国における技術への問い』の訳者・伊勢康平が「技術多様性の論理と中華料理の哲学」を寄せています。
伊勢の考える「中華料理の哲学」とは。
『中国における技術への問い』の理解の一助に、ぜひご覧ください。
諸子百家と人新世を結ぶ、まったく新たな技術哲学の誕生！
宇宙技芸試論
『中国における技術への問い』
ユク・ホイ、訳＝伊勢康平
¥3,300（税込）｜四六判・並製｜本体480頁｜2022/8/10刊行